一字刀頭

紫心地瓜玫瑰饅頭-By Greenis

兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房

紫心地瓜當原料之一，饅頭就有天然的紫色，紫心地瓜富含維生素及膳食纖維，可以養顏、助消化；做成玫瑰外觀更吸睛，換個造型更促進食慾，和...

食材：紫心地瓜、中筋麵粉、一字刀頭、糖、油、牛奶、速發酵母

蔥花肉鬆花卷饅頭-By Greenis

兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房

加了肉鬆多蔥花饅頭多了肉香味，蒸過的蔥花有蔥的香氣，沒有蔥的嗆鼻，軟Q的饅頭麵體，自製饅頭就是可以加料加的很過癮😋

食材：中筋麵粉、豆漿、一字刀頭、特砂、奶油、速發酵母、蔥花、肉鬆

鮮奶饅頭-By Greenis

兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房

超級簡單，不加一滴水的鮮奶饅頭，當點心當早餐都合適，搭配一點高筋麵粉讓饅頭更Q彈，蒸好有淡淡奶香味，配溫豆漿超療癒

食材：中筋麵粉、牛奶、一字刀頭、糖、油、酵母

黑糖鮮奶饅頭 By Greenis

兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房

想不到要準備什麼早餐給小孩就來做饅頭吧！一鍋到底真的是很方便。不加一滴水和焦糖色素的黑糖鮮奶饅頭

食材：中筋麵粉、速發酵母、一字刀頭、油、鮮奶、黑糖

手工饅頭

GREENIS 格麗思

食材：中筋麵粉、水、主鍋、酵母、一字刀頭、糖、油

糯米南瓜包

GREENIS 格麗思

食材：紅豆、南瓜、主鍋、糯米粉、十字刀頭、玉米澱粉、一字刀頭、蜂蜜、不鏽鋼蒸鍋組、溫水、秋葵

南瓜饅頭

GREENIS 格麗思

食材：中筋麵粉、南瓜、主鍋、水、一字刀頭、酵母、糖、油

胡蘿蔔肉餡餃子

GREENIS 格麗思

食材：豬肉、蔥、麵粉、鹽、水、主鍋、胡蘿蔔、一字刀頭、香油、十字刀頭、黑胡椒粉

綠豆薏仁湯 feat.蒸地瓜、粉粿

GREENIS 格麗思

可怕的夏日即將來了，天熱總少不了清涼解點心，來碗消暑的粉粿綠豆湯吧！尤其是粉粿，是小時候記憶中的古早味點心，獨特的Q彈口感總喜歡沾...

食材：樹薯粉、太白粉、綠豆薏仁、水、地瓜、山梔子、貳砂糖、主鍋、一字刀頭、不鏽鋼蒸鍋組

核桃派

GREENIS 格麗思

食材：糖粉、奶油（室溫）、核桃仁、雞蛋、糖、主鍋、低筋麵粉、麥芽糖、一字刀頭、杏仁粉

銷魂虎咬豬 feat.豬血糕

GREENIS 格麗思

GREENIS全方位智慧料理機 這次使用這台料理機，真的是可以一機取代好多機，最厲害的是可以同時做三道料理，在滷肉的同時也可以...

食材：花生、中筋麵粉、水、豬肋排、沙拉油、薑片、豬血糕、即溶酵母、主鍋、蔥白、香菜、蒸鍋、冰糖、細砂糖、蒸盤、八角、桂皮、網籃、四葉刀頭、醬油、醬油膏、一字刀頭、紹興酒、胡椒粉

在來米蘿蔔糕｜高麗菜蒸餃｜家常滷味

GREENIS 格麗思

近年來《一台集結多種功能於一身》的高品質廚房家電漸露鋒芒，與肉桂近年來追求 ＃簡單生活 的理念不謀而合，和大家分享這台讓我相見恨晚...

食材：蘿蔔（去皮）、在來米、中筋麵粉、水、豬肉、冷水、蔥花、酒、鹽、油、沙拉油、高麗菜、白胡椒粉、豬梅花肉、醬油、豆乾、胡椒粉、主鍋、素腸、青蔥、四葉刀頭、大蒜、蠔油、一字刀頭、薑片、不鏽鋼蒸鍋組

虎虎⽣風叉燒包 feat.港式臘味飯

GREENIS 格麗思

這次來挑戰從頭開始做叉燒包 原本以為做起來會很難 沒想到其實沒有想像中的難 做出來也是滿可愛的～❤️ 不論是從內餡、外⽪到最後...

食材：⽜奶、即溶酵⺟、叉燒⾁、細砂糖、⽔、白米、中筋麵粉、糖、雞蛋、臘肉、⽟米油、⽟米粉、主鍋、豬⾁、一字刀頭、鹽、黃⾊、紅⾊、⿊⾊⾊粉、醬油、不鏽鋼蒸鍋組、蠔油、太⽩粉、油