🎈 氣炸蔥花烘蛋 🎈飛利浦氣炸鍋 蒸炸
描述
飛利浦星視界Plus 氣炸鍋NA547蒸炸功能
就能輕鬆煎出表層酥香、內層膨鬆軟嫩的完美
烘蛋，可說是一道既營養又健康的家常美食。
份量
5
人份
時間
10
分鐘
步驟
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處理菜脯：菜脯先泡水 15至 20 分鐘去除多餘鹽份，洗淨後擠乾水分。
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混合蛋液：將雞蛋打入碗中打散，加入菜脯、蔥花及醬油充分拌勻。
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容器抹油及首炸：將烘烤鍋內層塗上適量的油，再倒入拌好的蛋液，設定蒸炸功能200度10分鐘。
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拌勻受熱：5分鐘後拉開，將外圍已經稍微凝固的蛋液稍微往內翻攪均勻，讓內部還沒熟的蛋液也能接觸底部受熱。
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再次氣炸：放回炸鍋五分鐘後即可上桌。
