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不一樣的手路菜
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蘿蔔丸子湯

蘿蔔丸子湯

描述

菜價高漲的時候,也能用簡單食材煮出暖胃好滋味~選用當季鮮甜蘿蔔,搭配Q彈鮮嫩的丸子,小火慢煮後,蘿蔔吸飽湯汁、入口甘甜,湯頭更散發自然清香🍲
料理方式簡單又省時,不需複雜調味,就能端出營養均衡的一鍋好湯,不論搭配白飯🍚或作為家常餐桌的一道湯品,都能在精打細算的日子裡,吃得美味又滿足,輕鬆享受溫暖的幸福滋味❤️

14 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 排骨或雞骨川燙洗淨,冷水下鍋大火煮滾後,轉中火燉煮15分鐘

    排骨或雞骨川燙洗淨,冷水下鍋大火煮滾後,轉中火燉煮15分鐘

  • 加入白蘿蔔與薑片續煮10分鐘

    加入白蘿蔔與薑片續煮10分鐘

  • 加入丸子與鹽巴調味,轉大火煮滾,撒上香菜即完成

    加入丸子與鹽巴調味,轉大火煮滾,撒上香菜即完成

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