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阿怡
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炒胡蘿蔔黑葉白菜

炒胡蘿蔔黑葉白菜

描述

這次使用紅標料理米酒來製作炒胡蘿蔔黑葉白菜當作家人的美味晚餐料理,紅標料理米酒適合日常居家料理,無論熱炒去腥或基礎調味,都能平衡食材風味,他的製作過程歷經30天醞釀、發酵與蒸餾製成,天然的料理小幫手~~有興趣的料理夥伴可以嘗試看看唷!!

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 沙拉油炒胡蘿蔔跟蒜頭

    沙拉油炒胡蘿蔔跟蒜頭

  • 加入黑葉白菜的梗一起拌炒,等待炒軟後就可以加入葉子

    加入黑葉白菜的梗一起拌炒,等待炒軟後就可以加入葉子

  • 加入黑葉白菜的葉子一起拌炒,加入鹽巴跟水炒軟

    加入黑葉白菜的葉子一起拌炒,加入鹽巴跟水炒軟

  • 起鍋盛盤前加入紅標料理米酒提味很香很對味。

    起鍋盛盤前加入紅標料理米酒提味很香很對味。

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阿怡 347 食譜 208 粉絲

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