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蘿蔔糕炒彩椒

蘿蔔糕炒彩椒

描述

過年拜拜買超多蘿蔔糕,蘿蔔糕吃到厭世,用彩椒來個創意料理,偽白斬肉料理。

2 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備料
煎好的蘿蔔糕切條
青椒、黃椒、紅椒切小塊

    備料 煎好的蘿蔔糕切條 青椒、黃椒、紅椒切小塊

  • 熱油鍋後,放入切小塊青椒、黃椒、紅椒,翻炒5~10下後,倒入1/4碗水,炒軟後。

    熱油鍋後,放入切小塊青椒、黃椒、紅椒,翻炒5~10下後,倒入1/4碗水,炒軟後。

  • 放入切條蘿蔔糕,翻炒到1分鐘後,淋上醬油膏1匙後,拌勻後,起鍋。

    放入切條蘿蔔糕,翻炒到1分鐘後,淋上醬油膏1匙後,拌勻後,起鍋。

  • 裝盤。

    裝盤。

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「讓每一次下廚都充滿驚喜!」 發揮天馬行空的想像,把蔬食料理變得簡單又有趣。用創意把不同的食材組合,做出色彩鮮豔、口感多層次的佳餚。無論是家庭晚餐還是聚會料理,都能輕鬆完成,享受烹飪帶來的樂趣與成就感。

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