百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Grace(創意蔬食者)
8 食譜 32 粉絲

麻油酒蛋高麗菜湯

麻油酒蛋高麗菜湯

描述

天氣稍微轉冷的時候,都會想要喝熱熱的湯,但又不想要太過於補,這道就很適合❤️

18 說讚

步驟

  • ·將4顆蛋煎好,放旁邊
·起油鍋倒入酪梨油先將薑片翻炒2分鐘
·放入洗好切好的高麗菜,加入蓋過菜的飲用水,放入金針菇
·再倒入米酒,蓋上鍋蓋,大約5-6分鐘 煮滾後,轉小火 加入少許的鹽,再用大湯匙倒入一大匙麻油 拌勻,灑上洗好的枸杞,小火稍微煮1分鐘  即可食用,這道湯拌上白飯 超級無敵好吃😋

    ·將4顆蛋煎好,放旁邊 ·起油鍋倒入酪梨油先將薑片翻炒2分鐘 ·放入洗好切好的高麗菜,加入蓋過菜的飲用水,放入金針菇 ·再倒入米酒,蓋上鍋蓋,大約5-6分鐘 煮滾後,轉小火 加入少許的鹽,再用大湯匙倒入一大匙麻油 拌勻,灑上洗好的枸杞,小火稍微煮1分鐘 即可食用,這道湯拌上白飯 超級無敵好吃😋

小撇步

·蛋的部分🥚也可換成水煮蛋
·也可加入素丸子,火鍋料
·枸杞可加可不加
·喜歡重口味的人
米酒跟麻油的份量 可以再多一點
·不要一開始就用麻油炒薑片,麻油煮久會偏苦

6,366 瀏覽
avatar
Grace(創意蔬食者) 8 食譜 32 粉絲

茹素邁入第五年,喜歡自己動手做蔬食料理~友善地球🌍養好慈悲心💕用善良影響世界🫶

繼續閱讀
將愛料理新增至我的偏好來源

設定後,在 Google 搜尋食譜時,愛料理的食譜會優先出現!

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 糖葫蘆 義大利麵 雞湯 小黃瓜 地瓜 打拋豬 番茄炒蛋 香菇雞湯 櫛瓜 白菜滷 家常菜 雞蛋豆腐 四季豆 炒飯 花椰菜 南瓜 番茄 娃娃菜 炒麵 酸辣湯 早餐 杏鮑菇 湯 高麗菜飯 湯麵 麻婆豆腐 粽子 三杯雞 瓜仔肉 豆腐 高麗菜 蕃茄燉牛肉 金針菇 低脂高蛋白 排骨 台式泡菜 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 餅乾 茄子 馬鈴薯 鮭魚 滷肉 玉米濃湯 菠菜 雞胸肉 雞肉 竹筍 蒸蛋