蒸炸功能

豆豉乾蒸雞｜飛利浦氣炸鍋 蒸炸功能

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雞肉搭配豆豉、蒜頭與薑蒸炸，利用蒸氣讓雞肉保持嫩度，同時將豆豉的鹹香充分帶入雞肉，透過飛利浦星視界Plus氣炸鍋NA547的蒸炸功...

食材：去骨雞腿肉、客家豆豉、高纖味精、蒜頭、糖、薑、醬油、辣椒、白胡椒粉、青蔥、蠔油、米酒、太白粉、沙拉油

【鱈魚西京燒｜飛利浦氣炸鍋 蒸炸功能】

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經典日式西京燒以味噌醃漬鱈魚，讓魚肉充分吸收甘甜鹹香風味。透過蒸炸功能，先以蒸氣保留鱈魚的細緻水分與鮮嫩口感，再利用熱風將表面烤出...

食材：鱈魚、白芝麻、鹽巴、黃味噌、味醂、米酒、砂糖

蒜味奶油蝦｜飛利浦氣炸鍋 蒸炸功能

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鮮蝦搭配蒜末與奶油蒸炸，利用蒸氣保留蝦肉鮮甜與彈嫩口感，同時讓奶油與蒜香充分滲入蝦身；蒸炸功能能避免蝦肉過度乾柴，並帶出濃郁誘人的...

食材：白蝦、蒜頭、黑胡椒粉、奶油、米酒、青蔥

松露蕈香雙菇｜飛利浦氣炸鍋 蒸炸功能

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松露濃郁迷人的香氣，搭配口感細緻的鴻禧菇、雪白菇與爽脆花椰菜，透過蒸炸功能料理，利用蒸氣保留蔬菜水分與鮮甜，再以熱風帶出菇類獨有的...

食材：鴻禧菇、雪白菇、松露油、花椰菜、松露醬、鹽

鮮嫩杏鮑豬肉燒｜飛利浦氣炸鍋 蒸炸功能

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梅花豬以日式調味粉與燒肉醬醃漬入味，搭配口感厚實多汁的杏鮑菇一同蒸炸料理。透過蒸炸功能，先以蒸氣鎖住肉汁與鮮甜風味，再以熱風帶出濃...

食材：梅花豬、杏鮑菇、日式調味粉、青蔥、戶村本店燒肉醬、辣椒

日式蒜香炸雞【大同全功能蒸烤箱】

甜姐兒玩廚藝

到日本遊玩當地的蒜香炸雞一直讓我念念不忘! 外皮酥脆、鮮嫩多汁，咬下散發淡淡的蒜味令人口頰留香，現在在家不需炸的油膩膩，用大同蒸烤...

食材：雞胸肉、太白粉、蒜泥、大同全功能蒸烤箱、醬油、糖、米酒、味霖